ALGAL Biyoteknoloji
Gıda İnovasyonu ve Stratejik Danışmanlık Hizmetleri Geleceğin gıda sistemlerini şekillendiren trendlere öncülük edin. Sunduğumuz uzman danışmanlık hizmetleri ile ürün geliştirme süreçlerinizi hızlandırırken, mevzuata uygun çözümler ile pazarda yerinizi alın. Yenilikçi gıda teknolojileri, sürdürülebilirlik ve pazar başarısı odaklı dört temel alanda derinlemesine uzmanlık sunuyoruz: 1. Fonksiyonel Gıda ve Gıda Takviyesi Geliştirme Tüketici sağlığına doğrudan katkıda bulunan, bilimsel temelli ürünler yaratmanıza rehberlik ediyoruz. Hammadde seçimi, formülasyon geliştirme, etkinlik (in vitro/in vivo) çalışmaları, yasal düzenlemelere uygunluk süreçlerinin yönetimi ve ruhsatlandırma danışmanlığı. 2. Doğal Gıda Boyası ve Katkı Maddeleri Danışmanlığı Kimyasal katkı maddelerinden uzaklaşarak, sürdürülebilir ve doğal kaynaklardan elde edilen renklendiricilerin geliştirilmesi süreçlerini yönetiyoruz. Pigment ekstraksiyon yöntemleri, stabilizasyon teknikleri, farklı gıda matrislerine adaptasyon ve endüstriyel ölçeklendirme çalışmaları. 3. Mikroorganizmalarla Yenilebilir Ambalaj Üretim Süreçleri Geleneksel plastik ambalajlara sürdürülebilir, yenilikçi ve çevre dostu alternatifler geliştirerek sektörde fark yaratın. Sıfır atık hedeflerinize ulaşmanız için biyoteknolojik çözümler sunuyoruz. Biyopolimer üreten mikroorganizma seçimi, fermentasyon koşullarının optimizasyonu, pilot ve endüstriyel üretim süreçlerinin kurulumu. 4. Proje Hazırlama, Hibe Yönetimi ve Fon Danışmanlığı İnovatif fikirlerinizi hayata geçirmek için gerekli finansmanı bulmanızda stratejik destek sağlıyoruz. Ulusal (TÜBİTAK, KOSGEB, Kalkınma Ajansları) ve Uluslararası (Horizon Europe) hibe programlarına uygun proje teklifi yazımı, bütçeleme, proje yürütme ve raporlama süreçlerinin profesyonel yönetimi.